اره استخوان بر
هتل ها، رستوران های بزرگ و تالارها جزو مکان هایی هستند که با حجم بالایی از گوشت در روز سر و کار دارند، می توانند از اره استخوان بر برای برش انواع گوشت استفاده کنند. با قرار دادن گوشت روی صفحه این دستگاه، آنها را برش می دهند و آماده پخت انواع کباب از جمله کباب دنده ، گوشت های کبابی و… شوند.
مشخصات فنی اره استخوان بر مینروا مدل C/E 243
- مناسب جهت کارخانجات ، شیلات ، کشتارگاه ها
- طول تيغه 243 سانتي متر با فك 5 /35 سانتي متر
- قدرت موتور 1.5 اسب سه فاز
- مجهز به فن خنك كننده موتور براي كار طولاني
