خط سلف سرویس
خط سلف سرویس دارای پنج قسمت می باشد :
- کانتر قاشق و چنگال و سینی
- کانتر ساده
- کانتر سرد
- کانتر گرم
- یخچال نوشیدنی
خط سلف سرویس مناسب ترین گزینه برای توزیع غذا در حداقل زمان برای حداکثر نفرات می باشد و به همین دلیل در کارخانجات ، مدارس ، بیمارستان ها ، ادارات و یا هر مکانی که در مدت زمانی مشخص برای تعداد نفرات بالا غذا سرو خواهد شد کاربرد دارد .
محل قرارگیری خطوط سلف سرویس داخل سالن غذاخوری می باشد و صرفاَ جهت نگهداری و سرو غذا کاربرد داشته و هیچگونه ارتباطی با پخت غذا و آشپزخانه مرکزی ندارد .
کانترهای تشکیل دهنده خط سلف سرویس از نوع تمام استیل ، کورین و چوب و ریل ها از لوله های استیل ، ورق استیل و کورین قابل ساخت و تولید می باشند .
خط سلف سرویس براساس تنوع و مقدار خروجی غذا در ابعاد مختلف طراحی و تولید می گردد .
