تجهیزات رستوران یکی از اصلی ترین بخش فروش کسری تجهیز میباشد که تمامی محصولات تجهیزات رستوران را با قیمت مناسب موجود دارد برای خرید تماس بگیرید
تجهیزات رستوران مهم ترین عواملی هستند که مستقیماً روی طبخ غذا در رستوران شما تاثیر دارد تفاوت ندارد که شما چه نوع رستورانی را راه اندازی کنید یا رستوران شما تا چه اندازه بزرگ و کوچک باشد در هر صورت برای آنکه بتوانید انواع مواد غذایی که در منو هست را طبخ دهید نیازمند لوازم پخت و همچنین آماده سازی گوناگون هستید تا بتوانید در کمترین زمان و همچنین با صرف کمترین انرژی غذای خود را طبخ دهید
همیشه این موضوع را به خاطر داشته باشید که تجهیزات رستوران با تجهیزات فست فود متفاوت است البته ممکن است برخی از لوازم صنعتی در هر دوی آنها مشترک باشد اما معمولا تجهیزات رستوران جزو تجهیزاتی هستند که در منزل نیز دیده می شود و غذا های رستورانی نیز طعمی کاملاً شبیه به غذا های خانگی دارند.
برای خرید تجهیزات رستوران شما با لوازم بسیار متفاوتی روبرو خواهید شد که خرید آنها بستگی به این دارد که شما بخواهید چه نوع رستورانی را راه اندازی نمایید شما می توانید با کیفیت ترین لوازم پخت و طبخ غذا را از فروشگاه های معتبر به صورت آنلاین و یا حضوری خریداری نمایید تجهیزات رستوران عبارتند از:
مهمترین قدم در خرید تجهیزات رستوران تعیین موقعیت مکانی و همچنین شناخت مشتریان می باشد اگر شما قصد دارید تا یک رستوران را راه اندازی کنید در مرحله اول باید موقعیت و متراژ آشپزخانه را تعیین کنید و بعد از آن اقدام به خرید تجهیزات رستوران نمایید رستوران نسبت به فست فود و کافی شاپ کسب و کار بسیار بزرگتری است و در نتیجه شلوغی آن بسیار بیشتر است.
یکی از وسایل بسیار مهم در تجهیزات رستوران اجاق گاز صنعتی می باشد که از آن در آشپزخانه صنعتی، کترینگ ها نیز استفاده می شود از اجاق گازها برای پخت انواع خوراک، خورشت، ته چین و برنج نیز استفاده می شود. اجاق گاز از مهمترین تجهیزات برای پخت غذا می باشد که توسط یک مشعل و محفظه عایق بندی شده درست شده است.
اجاق گاز گریل صنعتی یکی از مهم ترین کالاهایی است که شما آن را در تجهیزات رستوران مشاهده می کنید و نمادیست برای پخت انواع غذاها مانند همبرگر، فیله گوشت و مرغ با کمترین میزان روغن با توجه به اینکه این روزها بیشتر افراد تصمیم گرفته اند تا غذاهای خود را با کمترین روغن و به صورت رژیمی مصرف کنند بنابراین توصیه می کنیم در هنگام خرید تجهیزات رستوران حتماً به فکر خرید اجاق گریل صنعتی نیز باشید.
تابه گردان یا پاتیل سرخ کن یک نوع بزرگتر از انواع تابه ها در برای پخت غذا می باشد که در انواع تجهیزات رستوران کاربرد دارد و از آن می توان برای طبخ مرغ و ماهی در حجم بالا برای هتل ها و تالارهای پذیرایی رستوران ها استفاده کرد این دستگاه دارای یک وان روغن است که مرغ و ماهی داخل آن سرخ می شود.
یکی از وسایل مهم در تجهیزات رستوران دمکن برنج می باشد که شما می توانید آن را برای انواع کترینگ، هتل، مجتمع پذیرایی نیز خریداری نمایید رستوران داران با پخت برنج می توانند مشتریان بسیار بیشتری را جذب کند همچنین دمکن برنج یکی از مواردی است که شما با آن راحت تر می توانید انواع برنج ایرانی و خارجی را به بهترین شکل ممکن طبخ دهید.
در تجهیزات رستوران شما حتماً باید به فکر خرید دیگ نیز باشید خرید آن دارای مزایای بسیار زیادی از جمله صرفه جویی در زمان و انرژی می باشد و جز مهم ترین تجهیزات رستوران است شما می توانید با آن انواع برنج و خورشت را طبخ دهید.
سرخ کن سیب زمینی یا سرخ کن صنعتی جز تجهیزات مهم رستوران هستند که بیشتر در فست فودها مورد استفاده قرار می گیرند شما می توانید آنها را در انواع ایستاده و رومیزی خریداری نمایید سرخ کن هایی که در تجهیزات رستوران وجود دارند در دو مدل تک لگن و دو لگن موجود می باشند.
قیمت تجهیزات رستوران با توجه به برند کالا اندازه نوع آن جنس و کیفیت ممکن است ارزان و یا گران باشد اما بهتر است در ابتدا و قبل از خرید حتماً در رابطه با بودجه اطلاعات کافی را داشته باشید به همین دلیل میتوانید با شماره هایی که بر روی سایت قرار دارد تماس بگیرید تا قیمت دقیق محصولات خدمتتان ارائه شود.
شما می توانید بسیاری از تجهیزات رستوران را به راحتی و به صورت آنلاین و بدون مراجعه حضوری خریداری نمایید و آن را درب محل تحویل بگیرید اگر در رابطه با قطعه و یا تجهیزاتی مطمئن نیستید می توانید با شماره های روی سایت تماس گرفته و به راحتی با مشاورین ما در ارتباط باشید.
تجهیزات نگهداری در رستوران جمعا شامل دو بخش می شود بخش اول حفظ و نگهداری مواد اولیه است که با توجه به اینکه شما موارد بسیار زیادی را برای رستوران خریداری می کنید لازم است تا حتماً از تجهیزات نگهداری استفاده نماید برخی مواد مانند گوشت ، مرغ، ماهی برای آنکه بتوانند مدت طولانی سالم بمانند نیازمند نگهداری در داخل یخچال و همچنین فریزر هستند.
در رابطه با غذاهای پخته شده می دانید که نمی توانیم آنها را در داخل فریزر نگهداری نمایید و در و تا موقع طبخ بهتر از آنها را در داخل یخچال نگهداری نمایید و اگر غذای شما گرم باشد نیازمند نگهداری آنها در داخل گرمخانه هستید از این رو تجهیزات نگهداری شامل سرمایشی و گرمایشی می باشد و عبارتند از:
شستشو یکی از فعالیتهایی است که به صورت مستمر در داخل آشپزخانه انجام می شود زیرا شما در هنگام پخت غذا پذیرایی ظروف مختلفی را درگیر خواهید کرد و از طرف دیگر موادی که در غذاهای رستوران استفاده می شود نیاز به شست و شو دارند پس بهتر است در هنگام خرید تجهیزات رستوران حتماً به فکر خرید تجهیزات شست و شو باشید تجهیزات مهم شستشوی رستوران عبارتند از:
زمانی که صحبت از تجهیزات آماده سازی می شود رستوران ها با توجه به منوی مختلفی که دارند نیازمند تجهیزات آماده سازی مختلفی خواهند بود برخی از تجهیزات رستوران در زمینه آماد هسازی عبارتند از: غذاساز، میکسر، آسیاب، بلندر.
در انتخاب تجهیزات رستوران لاکچری از میز و صندلی گرفته تا وسایل صنعتی همگی در رنگ های سفید و طلایی موجود هستند و شما می توانید در داخل فضای پذیرایی رستوران خود از اکسسوری هایی مانند شمعدان، گلدان های طبیعی نیز استفاده نمایید.
در این نوع رستوران از نورپردازیهای استفاده می شود که بسیار ساده هستند و همچنین میز و مبلمان نیز در داخل آن ساده و بسیار زیبا و راحت می باشند در فضای داخلی آشپزخانه نیز از تجهیزات نو و مدرن استفاده می شود.
یکی از پرکاربرد ترین تجهیزات رستوران ماشین ظرفشویی می باشد که دارای محفظه عایق گرما حرارت می باشد و می تواند حرارت آب را در وضعیت ثابت نگه دارد هزینه آن اصلاً زیاد نیست و مجهز به سیستم تصفیه آب و صرفه جویی می باشد و بیشترین تاثیر را در اتلاف انرژی خواهد داشت پس بهتر است در هنگام خرید تجهیزات رستوران به فکر خرید ماشین ظرفشویی نیز باشید.